点个赞排行网摘要：网站小编霸气土豆据网络最新关于“焦作有啥特色美食？河南焦作著名的八大特色美食”报道资料整理发布相关事件细节！
焦作市位于河南北部，是一个自然风光优美的旅游胜地。除此之外，这里的美食也极具当地特色，那你知道焦作有啥特色美食？现在巴拉排行榜网小编为大家介绍河南焦作著名的八大特色美食，一起来了解一下吧。
河南焦作著名的八大特色美食1、怀府闹汤驴肉
怀府闹汤驴肉，河南省焦作市沁阳市特产，[bai]驴肉肉质鲜嫩松软，口感细腻咸香，色香味美。因驴肉在加入各种佐料的老汤中进行煮、熬的过程中形如过年闹春一样热闹沸腾，加之沁阳古时为怀庆府治，“怀府闹汤驴肉”由此闻名。
2、武陟砂锅
武陟砂锅是焦作小吃美食排名前十的美食，以其料纯、味美、肉烂而出名，早在以前就已经有制作。将肉类等食材放入砂锅中，加入清水煮熬而成。武陟砂锅肉质酥嫩香烂，汤味浓厚，味道鲜美。武陟砂锅是河南省焦作市的特色小吃。
3、武陟油茶
武陟油茶是一道色香味俱全的传统名点，属于豫菜系。因产自河南省焦作市武陟县而得名。秦朝称甘缪膏汤，汉称膏汤积壳茶，是我国历史悠久的传统特产，土贡食品。
4、博爱浆面条
博爱浆面条是河南省焦作市的一道著名的传统小吃，属于豫菜系；[bai]该菜品的做法和吃法都很简单，而且可口、便宜、实惠，也有着独特的风味和文化内涵。浆面条面色很白，白中有青，青中有红，红中有黄，味道酸中有香，香中有脆，如果放些辣椒油一类的佐料，十分可口。
5、孟州炒面
孟州炒面是河南省焦作市孟州市的特色小吃。孟州炒面干干爽爽，呈焦黄色，拌有嫩白的豆芽、粉嫩的肉丝、碧绿的葱段，佐以青椒或红椒，菜的青鲜和面的焦香溶为一体，色彩丰富，油而不腻，口感筋道，满嘴生香。
6、董府丸子
董府丸子是焦作传统美食，已有数百年历史。据传最早是由董氏家族发明的，后来逐渐流传并发展成为当地的特色小吃，董府丸子的特点是嫩滑可口、非常筋道，汤清味鲜，口感极佳。董府丸子是焦作市的传统美食和特色小吃之一，是当地文化的重要组成部分。
7、博爱杂拌
博爱杂拌是焦作的一道特色卤菜，也是一种富有乡土气息的农家菜。博爱杂拌的主要原料有牛羊肉、油炸丸子、皮肚、油炸豆腐、腐竹、水氽丸、玉兰片、平菇、木耳等十余种，加上卤汁和各种调料，经过炖煮而成。博爱杂拌的特点是肉质鲜嫩，汤汁浓郁，香味四溢，回味无穷，是一道老少皆宜的美食。
8、五里源松花蛋
五里源松花蛋制作技艺是焦作市的特色传统手工技艺。河南省焦作市修武县五里源松花蛋，自元末明初已数百年的历史，曾为历代皇家之贡品，不仅味道鲜美，而且营养丰富。